ANALISIS PRODUKTIVITAS PROSES PRODUKSI GARAM GUNUNG PADA DESA LONG MIDANG KECAMATAN KRAYAN KABUPATEN NUNUKAN (Merri Srirahayu)

July 8, 2019
Filed under: Data Portal Mahasiswa S1 

Data Portal Mahasiswa S1

Submitted by: ,
On: Jul 8, 2019 @ 10:48 AM
IP: 180.248.120.218

  • 1. Title [Judul]: ANALISIS PRODUKTIVITAS PROSES PRODUKSI GARAM GUNUNG PADA DESA LONG MIDANG KECAMATAN KRAYAN KABUPATEN NUNUKAN
  • 2. Creator [Pengarang/ penulis]: Merri Srirahayu
  • 3. Subject [Subjek dan kata kunci]: produktivitas, faktor produksi, bahan baku,tenaga kerja, modal.
  • 4. Description [Abstrak] : Tujuan penelitian ini untuk mengetahui produktivitas proses produksi garam selama berada gunung dan kendala yang dihadapi oleh petani garam selama berada di rumah produksi, dilihat dari faktor bahan baku, tenaga kerja, modal serta tahapan-tahapan yang dilakukan selama proses produksi garam berjalan pada Desa Long Midang Kecamatan Krayan Kabupaten Nunukan. Teori yang digunakan mencakup operasi produksi, proses produksi, faktor-faktor produksi, fungsi produksi, dan produktivitas. Metode yang digunakan merupakan deskriptif kualitatif dengan memperoleh sumber data primer dari wawancara dan observasi. Sedangkan data sekunder berasal dari dokumen, buku ilmiah dan online yang relevan dengan penelitian ini. Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa produktivitas proses produksi yang terjadi mengalami fluktuatif hal tersebut dikarenakan, perubahan cuaca atau musim, tercampurnya air asin dengan air tawar dan kualitas dari kayu bakar yang digunakan untuk proses pembakaran air asin. Dalam proses produksi ada empat tahapan yang dilakukan selama proses produksi yaitu, menyiapkan bahan baku, pembakaran air asin, penjemuran garam. Disini faktor modal berupa satuan rupiah yang digunakan para petani dalam memenuhi kebutuhan produksi seperti bahan bakar kayu. Selain itu faktor produksi tenaga kerja juga berpengaruh selama proses produksi hal ini dikarenakan tenaga kerja merupakan pelaku utama dalam kegiatan proses produksi hal ini dikarenakan tenaga kerja merupakan pelaku utama dalam kegiatan produksi garam gunung.
  • 5. Publisher [Nama Lembaga Kontributor]: Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
  • 6. Contributor [Pembimbing, promotor, ilustrator, produser, dll.] : Dra. Lilis Juliati, M.AP & Ana Noor Andriana, S.AB., M.AB
  • 7. Date [Tanggal / tahun penciptaan atau penerbitan]: 08 Juli 2019
  • 8. Type: Artikel
  • 10. Right [Contoh: CCL, MIT, Open Document, dll.]: Artikel

Loading

Print Friendly, PDF & Email