Data Portal Mahasiswa S1

Submitted by: Masau, Anastasya Osmerika
On: Sep 8, 2025 @ 11:55 AM
IP: 182.3.141.199

• 1. Title [Judul]: Strategi IGA USA Dalam Mempromosikan Kuliner Indonesia di Amerika Serikat Tahun 2018-2025
• 2. Creator [Pengarang/ penulis]: Anastasya Osmerika Masau
• 3. Subject [Subjek dan kata kunci]: Gastrodiplomasi, IGA USA, Kuliner Indonesia, Amerika Serikat
• 4. Description [Abstrak] : Strategi pelaksanaan gastrodiplomasi oleh IGA USA sebagai aktor non-negara dalam mendukung gastrodiplomasi Indonesia di Amerika Serikat melalui promosi kuliner. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan strategi yang dilakukan oleh IGA USA dalam mempromosikan kuliner Indonesia di Amerika Serikat. Dengan jenis penelitian deskriptif, penelitian ini memperoleh data dari studi kepustakaan dan hasil wawancara narasumber. Data yang telah didapat kemudian akan dianalisis kualitatif menggunakan konsep strategis pelaksanaan gastrodiplomasi oleh Juyan Zhang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa IGA USA dalam mempromosikan kuliner Indonesia di Amerika Serikat menerapkan empat dari enam strategi pelaksanaan gastrodiplomasi menurut Juyan Zhang. Pertama, food events yang dilakukan secara rutin yaitu bazaar tematik dan pasar senggol, kedua strategi coalition building yaitu membangun hubungan kerjasama dengan Non Government Association (NGO) lain di Amerika Serikat, membangun hubungan baik dengan anggota assembly dan city council of New York serta pemerintah Queens state, ketiga, the use of opinion leader yaitu keterlibatan tokoh berpengaruh dengan pemberian sertifikat pengakuan oleh anggota kongress New York dan United Assembly member dan keempat, the use of media yaitu pemanfaatan media sosial dalam mempromosikan kuliner dan budaya Indonesia.
• 5. Publisher [Nama Lembaga Kontributor]: Program Studi Ilmu Hubungan Internasional
• 6. Contributor [Pembimbing, promotor, ilustrator, produser, dll.] : Tendy, S.Sos., M.Si
• 7. Date [Tanggal / tahun penciptaan atau penerbitan]: 8, September 2025
• 8. Type: Artikel
• 9. Identifier/ permalink [URL menuju konten di lembaga kontributor]: https://ejournal.hi.fisip-unmul.ac.id/site/?p=6650
• 10. Right [Contoh: CCL, MIT, Open Document, dll.]: https://ejournal.hi.fisip-unmul.ac.id/site/wp-content/uploads/2025/09/ejournal-A